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2024/05/08
5月 │ 5/30 印度洋上最偉大的廚師!從「初心」看RAW 主廚的職場成功學
印度洋上最偉大的廚師
「打動人心的品牌不是談情說愛,而是經營一段關係。重點不在於你付出了多少,是如何創造一個被愛的理由。」── 國際名廚江振誠一句精鍊品牌的致勝攻略。
國際名廚江振誠(André Chiang)曾被《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師」,也是橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚!
江振誠獨一無二的廚藝天賦,並且一步一步的築夢踏實,讓他在20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚,而三度摘下台北米其林二星的RAW餐廳,正是國際料理界赫赫有名的Chef André 江振誠所開設,他希望RAW這個空間能給台灣年輕人築夢和修煉的機會。
5/30 邀請您一起來聆聽江振誠主廚的分享,從「初心」出發,找到屬於自己的成功路徑!
講座資訊
●
時間:
05/30(四) 14:00-16:00
●
地點:
北分署YS-青年職涯發展中心
新北市三重區重新路四段12號3F
●
講師:
江振誠 / 國際知名主廚
史上唯一橫跨米其林、世界 50 大及全球百大名廚榜的華人名廚
課程注意事項
●
本課程由政府單位補助,完全免費、不限身分資格
● 連絡我們: 請於週一~五 9:30-17:00 來電新譽管理 02-2256-0859 #108許小姐
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